KOPI GAYO WINE adalah trend terbaru dari Kopi Gayo. Masyarakat Aceh menamakan proses pasca panen ini dengan nama “Proses Wine”, yakni melalui proses natural fermentation. Hasilnya adalah kopi arabica yang sangat aromatic, dengan aroma fruity dan wine yang sangat manis dan memikat.Namun jangan kuatir, KOPI GAYO WINE tidak mengandung alkohol. Perlu diketahui bahwa alkohol menguap pada suhu 80 derajat celcius, sedangkan KOPI GAYO WINE disangrai hingga 200 derajat celcius lebih. Kopi GAYO WINE adalah kopi arabica yang berasal dari Jagong Jeget (1560-1680 mdpl), Aceh. Kopi Gayo Wine disangrai menggunakan mesin PROBATONE 12 di Medium City + , dengan cupping notes : Green Apple, Strawberry, Pineapple and Wine, Medium Body & Very Sweet. Nama “WINE” tidak bisa disertifikasi HALAL, namun bahan yang digunakan sudah diapprove oleh MUI. MUI memperbolehkan sertifikasi Halal sebagian produk asal semua bahan sudah disetujui MUI. Versi Halal produk ini akan segera dilaunching dengan nama AWI COFFEE GAYO WINNER.

Tanah Gayo Aceh adalah tanah yang sangat diberkati Tuhan dengan tingkat kesuburan tanah yang sangat tinggi. Apa pun yang ditanam di Tanah Gayo akan tumbuh dengan sangat baik. Begitu juga dengan kopi. Kopi adalah komoditas utama Indonesia yang sudah mendunia, dan Tanah Gayo adalah pemghasil salah satu kopi terbaik dunia. AWI COFFEE

GAYO NATURAL adalah kopi Gayo yang berasal dari Jagong Jeget (1560-1680 mdpl), Aceh. Pasca panen menggunakan metode natural process (cherry dijemur hingga kering sebelum hulling). Gayo Natural disangrai menggunakan mesin PROBATONE 12 di roasting level Medium City +.

Tanah Gayo Aceh adalah tanah yang sangat diberkati Tuhan dengan tingkat kesuburan tanah yang sangat tinggi. Apa pun yang ditanam di Tanah Gayo akan tumbuh dengan sangat baik. Begitu juga dengan kopi. Kopi adalah komoditas utama Indonesia yang sudah mendunia, dan Tanah Gayo adalah pemghasil salah satu kopi terbaik dunia.

AWI COFFEE KOPI GAYO KING JANTAN adalah salah satu bestsellers kami untuk home brewer (konsumsi pribadi). Kopi Gayo King Jantan kopi peaberry organik Gayo dari Jagong Jeget (1560-1680 mdpl), Aceh. Berbeda dari kopi normal, kopi peaberry adalah kopi biji tunggal dengan kepadatan kopi lebih tinggi, juga kafein lebih tinggi. Aroma dan taste juga 2x lebih bagus dari kopi biasa. Juga berbeda dari peaberry biasa, Kopi GAYO KING JANTAN adalah peaberry dari kopi specialty Red Cherry Gayo yang sudah terkenal kualitas hingga ke Jepang, Korea, Taiwan, dan Singapure. KOPI GAYO KING JANTAN disangrai menggunakan mesin PROBATONE 12 di roasting level Medium City +.

Tanah Gayo Aceh adalah tanah yang sangat diberkati Tuhan dengan tingkat kesuburan tanah yang sangat tinggi. Apa pun yang ditanam di Tanah Gayo akan tumbuh dengan sangat baik. Begitu juga dengan kopi. Kopi adalah komoditas utama Indonesia yang sudah mendunia, dan Tanah Gayo adalah pemghasil salah satu kopi terbaik dunia.

AWI COFFEE KOPI GAYO BLACK HONEY adalah kopi Gayo yang berasal dari Jagong Jeget (1560-1680 mdpl), Aceh. Pasca panen menggunakan metode honey process (atau kupas kismis oleh masyarakat lokal). Gayo Honey disangrai menggunakan mesin PROBATONE 12 di roasting level Medium City +, dengan cupping notes : Honey dew & smooth sunkist, nice adicity, good body and aftertaste.

Link Produk Shopee Jakarta : https://shopee.co.id/shop/27962449/search?shopCollection=127281203